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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....je suis aussi ici : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

oeufs mimosa à ma façon

Publié le 15/01/2020 à 13:02 dans ENTREES FROIDES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 3 min
oeufs mimosa à ma façon
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 oeufs durs


mayonnaise


1 boite de thon au naturel


sel, poivre


persil pour la décoration


Préparation :

Cuire les oeufs au cookéo durant 4 minutes dans la cuve, recouverts d'eau chaude ; cuisson sous pression.

Emietter le thon à la fourchette ; ajouter les jaunes d'oeufs écrasé à la fourchette.

Incorporer de la mayonnaise maison à la préparation. Saler et poivrer légèrement.

Farcir les blancs d'oeufs durs de cette préparation.

Mettre au frais.

Servir avec une salade.

 

 

Tags : #cookeo

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