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Gigi est en cuisine

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Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

GALETTES AU THON

Publié le 11/01/2020 à 12:09 dans PLATS
Pour 4 personnes
GALETTES AU THON

Ingrédients :

100 g de ricotta


1 boite de thon naturel


1 oeuf


gingembre


ciboulette


sel, poivre


chapelure


Préparation :

Écrasez le thon à la fourchette.

Mélangez le avec la ricotta, l’œuf, le gingembre râpé, la ciboulette émincée, le sel et le poivre.

Façonnez 4 grosses galettes ou 8 plus petites.

Passez ensuite chaque galette dans la chapelure et déposez les sur une plaque garnie d'un papier sulfurisé. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et mettez au four à 200° pendant 30 minutes environ suivant la grosseur. Retournez les galettes à mi cuisson.

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