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dans la cuisine de Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

GALETTES AU THON


Pour 4 personnes

Ingrédients :

100 g de ricotta


1 boite de thon naturel


1 oeuf


gingembre


ciboulette


sel, poivre


chapelure


GALETTES AU THON

Préparation :

Écrasez le thon à la fourchette.

Mélangez le avec la ricotta, l’œuf, le gingembre râpé, la ciboulette émincée, le sel et le poivre.

Façonnez 4 grosses galettes ou 8 plus petites.

Passez ensuite chaque galette dans la chapelure et déposez les sur une plaque garnie d'un papier sulfurisé. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et mettez au four à 200° pendant 30 minutes environ suivant la grosseur. Retournez les galettes à mi cuisson.

On change de pièce ?

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