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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

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Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

PARMENTIER DE THON

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Pour 2 personnes

Et pour ceux qui n'aiment pas les sardines, je vous propose un parmentier de thon.

Ingrédients :

1 petite boite de thon au naturel


4 pommes de terre


persillade


chapelure maison


beurre (une cuillère à soupe)


muscade


2.5 cl de lait


PARMENTIER DE THON

Préparation :

 

Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Ecraser au presse-purée manuel. Ajouter le lait chaud, le beurre, le sel, le poivre et la muscade. Ajouter la persillade maison. Mélanger bien.

Mettre le thon égoutté dans un ramequin allant au four.

Déposer la purée sur le thon ; Etaler à la fourchette. Parsemer de chapelure et déposer quelques morceaux de beurre pour gratiner.

Mettre au four durant 20 minutes en position "grill" le temps de dorer la purée.

Servir avec une salade.

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