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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

PARMENTIER DE THON

Publié le 28/08/2018 à 14:14 dans PLATS
Plat

Et pour ceux qui n'aiment pas les sardines, je vous propose un parmentier de thon.

Pour 2 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
PARMENTIER DE THON
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 petite boite de thon au naturel


4 pommes de terre


persillade


chapelure maison


beurre (une cuillère à soupe)


muscade


2.5 cl de lait


Préparation :

 

Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Ecraser au presse-purée manuel. Ajouter le lait chaud, le beurre, le sel, le poivre et la muscade. Ajouter la persillade maison. Mélanger bien.

Mettre le thon égoutté dans un ramequin allant au four.

Déposer la purée sur le thon ; Etaler à la fourchette. Parsemer de chapelure et déposer quelques morceaux de beurre pour gratiner.

Mettre au four durant 20 minutes en position "grill" le temps de dorer la purée.

Servir avec une salade.

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