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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 25/11/2020 à 22:50

PARMENTIER DE THON

Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Et pour ceux qui n'aiment pas les sardines, je vous propose un parmentier de thon.

PARMENTIER DE THON

Ingrédients :


1 petite boite de thon au naturel


4 pommes de terre


persillade


chapelure maison


beurre (une cuillère à soupe)


muscade


2.5 cl de lait


Préparation :

 

Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Ecraser au presse-purée manuel. Ajouter le lait chaud, le beurre, le sel, le poivre et la muscade. Ajouter la persillade maison. Mélanger bien.

Mettre le thon égoutté dans un ramequin allant au four.

Déposer la purée sur le thon ; Etaler à la fourchette. Parsemer de chapelure et déposer quelques morceaux de beurre pour gratiner.

Mettre au four durant 20 minutes en position "grill" le temps de dorer la purée.

Servir avec une salade.

On change de pièce ?

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