Pour ma pâte brisée , elle est toujours au même endroit dans mon blog : https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7715-recette-pate-brisee-pour-tourtiere-33-cms.html

Etaler la pâte dans une tourtière. Réserver au frigo le temps de préparer le reste.

Mélanger les autres ingrédients et étaler cette préparation sur la pâte brisée.

Déposer les quartiers de nashis sur la préparation amande/miel/oeuf.

Déposer quelques morceaux de beurre et 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 45 minutes car le nashis est plus long à cuire que la pomme.

Et pour les gourmands, vous pouvez servir avec une touche de chantilly maison ...... bien sûr !!