Publié le 14/04/2021 à 10:49
POMMES DE TERRE façon WEDGES
Plat
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 40 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
5 pommes de terre
huile
sel, poivre
paprika
curcuma
persillade
Préparation :
Eplucher les pommes de terre ; les laver et après les découper avec l'appareil en haut de la photo. Les ch'tis connaissent bien cet ustensile de cuisine : un coupe-légumes lames ondulées.........
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre coupées avec un peu d'huile, sel, poivre, curcuma, paprika et persillade. Bien mélanger.
Verser le tout dans un plat allant au four sur du papier cuisson.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 45 minutes.
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