Imprimer

PATE SABLEE CACAOTEE

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7786-recette-pate-sablee-cacaotee.html

Goûter Dessert
Pour 8 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 35 min Repos : 30 min

Ingrédients :

125 g de beurre
240 g de farine 55
20 g de cacao en poudre
30 g de sucre
1 oeuf

Préparation :

Mettre dans le bol du thermomix, le beurre, la farine et le cacao. Mélanger durant 30 secondes à la vitesse 5.

Ajouter le sucre, l'oeuf et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 5.

Puis durant 1 minute 30 , mélanger en mode EPI ou PETRIN.

A mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à tarte

OU

L'étaler dans une tourtière, mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à tarte.

Mettre en cuisson la tarte durant 35 minutes au four à thermostat 180°C .

OU

Garnir avant cuisson .... c'est comme vous voulez.