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PATE SABLEE CACAOTEE
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7786-recette-pate-sablee-cacaotee.html
Goûter Dessert
8 
Préparation : 5 min
Cuisson : 35 min
Repos : 30 min
Pour information : cette pâte sablée maison peut être mise au congélateur .......
Ingrédients :
125 g de beurre
240 g de farine 55
20 g de cacao en poudre
30 g de sucre
1 oeuf
240 g de farine 55
20 g de cacao en poudre
30 g de sucre
1 oeuf
Préparation :
Mettre dans le bol du thermomix, le beurre, la farine et le cacao. Mélanger durant 30 secondes à la vitesse 5.
Ajouter le sucre, l'oeuf et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 5.
Puis durant 1 minute 30 , mélanger en mode EPI ou PETRIN.
A mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à tarte
OU
L'étaler dans une tourtière, mettre au frigo le temps de préparer l'appareil à tarte.
Mettre en cuisson la tarte durant 35 minutes au four à thermostat 180°C .
OU
Garnir avant cuisson .... c'est comme vous voulez.