Ingrédients :
100 g de poivrons multicolores surgelés
150 g de chorizo coupés en dés
1.400 kg de moules nettoyées
Préparation :
Sur la plancha, mettre à cuire dans un peu d'huile, les poivrons durant 5 minutes.
AJouter le chorizo et continuer la cuisson durant 5 minutes.
Ajouter les moules et cuire jusqu'à ouverture des coquillages (environ 5 minutes).
A servir aussitôt.
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