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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 02/08/2021 à 22:59

Moules au chorizo et poivrons multicolores (à la plancha)

Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Moules au chorizo et poivrons multicolores (à la plancha)

Ingrédients :

100 g de poivrons multicolores surgelés


150 g de chorizo coupés en dés


1.400 kg de moules nettoyées



Préparation :

Sur la plancha, mettre à cuire dans un peu d'huile, les poivrons durant 5 minutes.

AJouter le chorizo et continuer la cuisson durant 5 minutes.

Ajouter les moules et cuire jusqu'à ouverture des coquillages (environ 5 minutes).

A servir aussitôt.


 

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