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Moules au chorizo et poivrons multicolores (à la plancha)

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7539-recette-moules-au-chorizo-et-poivrons-multicolores-a-la-plancha.html

Plat
2 Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
Moules au chorizo et poivrons multicolores (à la plancha)

Ingrédients :

100 g de poivrons multicolores surgelés
150 g de chorizo coupés en dés
1.400 kg de moules nettoyées

Préparation :

Sur la plancha, mettre à cuire dans un peu d'huile, les poivrons durant 5 minutes.

AJouter le chorizo et continuer la cuisson durant 5 minutes.

Ajouter les moules et cuire jusqu'à ouverture des coquillages (environ 5 minutes).

A servir aussitôt.