Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
tarte au jambonneau et au chorizo
Publié le 28/08/2019 à 18:28
Entrée
Pour 6 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 pâte brisée (maison ou pas)
200 g de jambonneau cuit
150 g de chorizo
3 oeufs
2 cuillères à soupe de farine
10 cl de lait demi-écrémé
60 g de gruyère râpé
Préparation :
Etaler la pâte brisée dans une tourtière.
Couper en dés le jambonneau cuit et le chorizo. Mettre le tout sur la pâte brisée.
Battre les oeufs avec le lait ; ajouter la farine et ensuite le gruyère râpé. Saler et poivrer.
Verser la préparation sur la pâte garnie de jambonneau et chorizo.
Mettre à cuire dans un four à 180° durant 35 minutes .
A servir avec une salade verte.
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