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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

tarte au jambonneau et au chorizo

Publié le 28/08/2019 à 18:28
Entrée
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
tarte au jambonneau et au chorizo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte brisée (maison ou pas)


200 g de jambonneau cuit


150 g de chorizo


3 oeufs


2 cuillères à soupe de farine


10 cl de lait demi-écrémé


60 g de gruyère râpé




Préparation :

Etaler la pâte brisée dans une tourtière.

Couper en dés le jambonneau cuit et le chorizo. Mettre le tout sur la pâte brisée.

Battre les oeufs avec le lait ; ajouter la farine et ensuite le gruyère râpé. Saler et poivrer.

Verser la préparation sur la pâte garnie de jambonneau et chorizo.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 35 minutes .

A servir avec une salade verte.

 


 

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