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Gigi cuisine gourmande

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tarte ananas et noix de coco

GoûterDessert
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 2 h
Pour 8 personnes
tarte ananas et noix de coco
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte sablée


100 g de sucre roux


3 oeufs


20 cl de crème liquide


150 g de noix de coco en poudre


2 c à s de rhum


1 boite de tranches d'ananas


Préparation :

Faire préchauffer le four à 180° C.

Mélanger le sucre, les oeufs, la noix de coco, le rhum et la crème liquide.

Etaler la pâte sablée dans une tourtière.

Verser la préparation et déposer les tranches d'ananas.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° c durant 35 à 40 minutes.

Servir frais avec une chantilly maison et/ou une boule de glace à la vanille.

 

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