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Gigi cuisine gourmande

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pain perdu salé

Entrée
Temps de préparation : 30 min
Temps cuisson : 10 min
Pour 4 personnes
pain perdu salé
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pain perdu :


4 tranches pain de mie complet


2 oeufs


du lait


sel poivre


paprika



sauce tomate (maison ou pas)


lanières de jambon blanc


gruyère râpé



Préparation :

Mélanger les oeufs avec le lait ; saler et poivrer ; une pointe de paprika. Tremper les tranches de pain de mis complet.

Faire cuire le pain perdu à la poêle avec un peu de beurre. Déposer le pain perdu sur un plateau allant au four.

Déposer 2 cuillères à soupe de sauce tomate dessus.

Déposer les lanières de jambon blanc.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre à four 200° durant 10 minutes.

A servir avec une salade verte.

 

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