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Gigi cuisine gourmande

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Wraps au boursin et au jambon

Entrée
Temps de préparation : 15 min
Temps repos : 2 h
Pour 4 personnes
Wraps au boursin et au jambon
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

6 fajitas ou wraps ou galettes de blé


1 grand pot de boursin


6 tranches fines de jambon blanc


sel, poivre


paprika



Préparation :

Humidifier légèrement les galettes avec un peu d'eau.

Déposer 2 cuillères à soupe de boursin et étaler sur la galette.

Poser une tranche fine de jambon.

Saler, poivrer et un peu de paprika.

Enrouler en serrant la galette.

Découper des tronçons de 4 cms de longueur. Si besoin les maintenir avec des pics en bois.

Disposer les tronçons sur un plat de service avec un peu de salade.

Mettre au frais durant 2 heures et servir frais.

 

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