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Gigi cuisine gourmande

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.
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TOMATES FARCIES ET OEUFS FARCIS

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Repos : 2 h
TOMATES FARCIES ET OEUFS FARCIS

Ingrédients :

1 grosse boîte de thon


pommes de terre (selon vos besoins ou nombre de convives)


oeufs (selon vos besoins ou nombre de convives)


sel, poivre


huile, vinaigre


mayonnaise maison



Préparation :

Faire cuire des pommes de terre à l'eau. Vous choisissez la quantité suivant le nombre d'invités.
Faire cuire des oeufs.
Lorsque tout cela est froid, écrasez à la fourchette, les pommes de terre, les jaunes d'oeufs durs .

Réservez les blancs d'oeufs durs

Incorporez le thon en boite, salez, poivrez, huile, vinaigre. Ajoutez de la mayonnaise maison. Mélangez bien.
Farcir les blancs d'oeufs durs de cette préparation.
Faire de même pour les tomates après les avoir un peu évidées de chair.
Décorez selon vos envies.

Mettre au frais durant 2 heures.
bon appétit.

 

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