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pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

TOMATE OEUF COCOTTE ET THON à l'omnicuiseur
TOMATE OEUF COCOTTE ET THON à l'omnicuiseur

TOMATE OEUF COCOTTE ET THON à l'omnicuiseur

Entrée
Pour 2 personnes
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 tomates


1 petite boite thon au naturel


10 cl crème fraîche


sel, poivre,


1 cuillère à soupe de paprika


1 petit oignon émincé


1 cuillère à soupe d'huile d'olive


2 oeufs


Préparation :

 

Couper le chapeau des tomates. Retirer la chair et la mixer. La passer à la passoire pour ne garder que la pulpe. Ajouter le thon émietté à la pulpe.

Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre, le paprika. Incorporer 1 oignon émincé finement et l'huile d'olive. Mélanger bien.

Verser la préparation dans les tomates au 3/4 pour pouvoir mettre l'oeuf dessus.

Mettre en cuisson :

FOUR TRADITIONNEL : 20 minutes à 190°.

FOUR OMNICUISEUR : 30 minutes  HAUT et BAS : MAXI

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