Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
Tomates farcies du jardin
Publié le 11/08/2024 à 11:54 dans ENTREES FROIDES
Entrée
Ingrédients :
4 tomates du jardin
reste de riz cuit
allumettes de canard fumé
persillade
sel, poivre
Préparation :
Evidez les tomates et conserver la chair.
Mélanger la chair avec le riz cuit, les allumettes de canard, la persillade, le sel, le poivre.
Remplir les tomates. Remettre le chapeau.
Je n'ai pas mis de vinaigrette volontairement.
Mettre au frais durant 1 heure.
J'ai préféré servir avec une mayonnaise "maison".
Bonne dégustation !
🍽️ Se déguste :
Frais
🛎️ Conservation : Refrigérateur