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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

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Tomates farcies du jardin


Entrée
Se déguste : Frais
Conservation: Refrigérateur

Ingrédients :

4 tomates du jardin


reste de riz cuit


allumettes de canard fumé


persillade


sel, poivre


Tomates farcies du jardin

Préparation :

 Evidez les tomates et conserver la chair.

 

 

 

Mélanger la chair avec le riz cuit, les allumettes de canard, la persillade, le sel, le poivre.

 

 

Remplir les tomates. Remettre le chapeau.

 

 

Je n'ai pas mis de vinaigrette volontairement.

Mettre au frais durant 1 heure.

 

 

J'ai préféré servir avec une mayonnaise "maison".

Bonne dégustation !

 

 

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