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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

gâteau aux fruits d'été (abricots et brugnons)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

3 brugnons


5 abricots


80 g de beurre


50 g de sucre ou 25 g de tagatose


50 g de farine


1/2 sachet de levure


3 oeufs




gâteau aux fruits d'été (abricots et brugnons)

Préparation :

Faire fondre sur feu doux, le beurre et réserver.

Couper les abricots et les brugnons en dés.

Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à blanchiment. Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Incorporer le beurre fondu refroidi ainsi que les fruits en dés et mélanger.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 45 minutes.

 

 

 

 

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