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dans la cuisine de Guylaine

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

Rocher coco d' Aurélie La

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
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Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min

Spéciale dédicace à Aurélie La du groupe "la cuisine des ratatouilles" pour cette recette simple , rapide et un pur régal"....

Ingrédients :

125 g de noix de coco râpée


100 g de sucre en poudre


2 blancs d'oeufs


1 pincée de sel


Rocher coco d' Aurélie La

Préparation :


Mélangez la noix de coco et le sucre dans un récipient.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Ajoutez délicatement le mélange coco/sucre dans les blancs.
Préchauffez le four à 170 °c.
Disposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez les rochers pour 15-20 minutes, toujours suivant votre four, ils doivent ressortir bien dorés.
A la sortie du four, décollez les rochers du papiers sulfurisé (Attention de ne pas vous brûler !) et laissez-les refroidir.
Conservez les rochers dans une boîte hermétique.

 

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Gigi61

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