Ingrédients :
2 yaourts petit Billy au lait de chèvre
3 oeufs
40 g de tagatose (ou 80 g de sucre)
35 cl de lait demi-écrémé
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 pommes émincées finement
Préparation :
Préchauffer le four à 180° C.
Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter les yaourts ainsi que le lait.
Incorporer la farine et la levure.
Dans un plat allant au four, préalablement beurré et fariné, déposer les pommes émincées.
Verser la préparation sur les pommes.
Mettre en cuisson au four durant 40 à 45 minutes.
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