Ingrédients :
1 pâte feuilletée maison (ou du commerce)
1 litre de lait demi-écrémé
2 oeufs
100 g de sucre
90 g de maïzena
1 sachet sucre vanillé
une grosse boite d'abricots
Préparation :
Mettre le tout dans le thermomix et mettre en cuisson durant 8 minutes, thermostat 90° , vitesse 3.
Verser sur une pâte feuilletée étalée en tourtière.
Déposer les abricots sur le flan.
Mettre au four durant 45 minutes thermostat 180°.
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