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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

FLAN AUX ABRICOTS et tagatesse


Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Repos : 3 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

45 g de tagatose (tagatesse)


1 petite boite d'abricots


5 oeufs


50 c de lait demi-écrémé


20 cl de crème liquide


75 g de maïzena


FLAN AUX ABRICOTS et tagatesse

Préparation :

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le tagatose.

Incorporer le lait, ensuite la crème et la maïzena.

Couper 6 oreillons d'abricots en dés.Garder les 6 autres pour la décoration.

Ajouter les dés d'abricots.

Verser le tout dans un moule et enfourner dans un four à 190° C durant 35 à 40 minutes.

Décorer avec le reste des oreillons d'abricots.

 

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