Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Ingrédients :
4 poires type conférence
10 carambars
5 ou 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
1 gousse de vanille
Préparation :
Eplucher les poires et les mettre dans une casserole d'eau avec une gousse de vanille. Mettre à cuire durant 20 minutes à couvert.
Les égoutter et les mettre dans des ramequins. Laisser refroidir.
Dans une casserole, faire fondre les carambars ; ajouter la crème fraîche et mélanger le tout.
Verser sur les poires et servir aussitôt.
Merci à Kanisette pour l'idée de cette recette .....
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