Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 10/04/2021 à 23:33
crème chocolat au lait de riz
Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 5 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
125 g de chocolat noir
50 cl de lait de riz
15 g de sucre
2 g d'agar agar
Préparation :
Dans une casserole, faire chauffer le lait, le sucre et l'agar agar. Porter à ébullition tout en remuant.
Hors du feu, ajouter le chocolat découpé en carré, faire fondre et remuer au fouet.
Verser dans des ramequins et après refroidissement, mettre au réfrigérateur durant 3 heures.

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