Ingrédients :
1 échalote émincée
250 g de mogettes
5 carottes coupées en dés
1 boite de concassé de tomates
sel, poivre
35 cl d'eau
thym
laurier
Préparation :
En mode "dorer", faire revenir l'échalote émincée dans un peu d'huile d'olive durant 1 à 2 minutes.
Ajouter les mogettes, le concassé de tomates, les carottes coupées en dés, du sel, du poivre, du thym , du laurier et l'eau. Mélanger.
Mettre en cuisson "sous pression" durant 40 minutes.
Servir aussitôt.
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