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Gigi est en cuisine

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Madeleines de Mademoiselle Claudine (pour diabétiques)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

POUR 25 MADELEINES


1 pot de yaourt nature


2 pots 1/2 de farine


1 sachet de levure


3/4 de pot d'huile


2 oeufs


1/2 pot de tagatose


Madeleines de Mademoiselle Claudine (pour diabétiques)

Préparation :

Battre les oeufs avec le yaourt, le tagatose (ou le sucre) et l'huile au thermomix durant 30 secondes vitesse 4.

Ajouter la levure.

Ajouter la farine petit à petit tout en laissant le thermomix sur la vitesse 3.

Verser 1 cuillère à soupe par moules à madeleines.

Mettre à cuire dans un four à 200° durant 15 minutes.
 

Tags : #diabetique

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