Battre les oeufs avec le yaourt, le tagatose (ou le sucre) et l'huile au thermomix durant 30 secondes vitesse 4.

Ajouter la levure.

Ajouter la farine petit à petit tout en laissant le thermomix sur la vitesse 3.

Verser 1 cuillère à soupe par moules à madeleines.

Mettre à cuire dans un four à 200° durant 15 minutes.