Ne soyez pas surpris de la couleur des madeleines qui est dûe la crème de noisettes.
Ingrédients :
Pour 25 madeleines :
120 g de sucre
130 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
65 g de lait demi-écrémé
2 oeufs
65 g de crème de noisette
(acheté sur le site aurore market)
Préparation :
Diluer la crème de noisette dans le lait. Réserver.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure, le sucre.
Ajouter la crème de noisette / lait et mélanger.
Dans un moule à madeleines beurré et fariné, verser une cuillère à soupe de pâte.
Mettre à cuire dans un four préchauffé et durant 15 minutes à 225°.
Démouler et laisser refroidir.
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