Connexion




Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Catégoriesdes recettes

×

Type de recette

×
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 02/08/2021 à 11:19

TERRINE DE PORC A L'AIL au cookéo

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

J'étais très sceptique quand à une terrine de porc faite avec de la chair à saucisse ... eh bien, la recette du blog "mesmeilleuresrecettesfaciles" m'a bluffée !! Je suis scotchée par la facilité pour réaliser cette recette.

TERRINE DE PORC A L'AIL au cookéo

Ingrédients :

3 gousses d'ail


500 g de chair à saucisses


1 g de poivre


3 g de sel


Préparation :

Hacher l'ail. Le mélanger avec la chair à saucisse. Saler et poivrer.

Mettre la préparation dans une terrine qui entre dans le panier vapeur du cookéo.

Mettre 20 cl d'eau chaude dans la cuve ; y déposer le panier vapeur avec la terrine.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 15 minutes.

Laisser la terrine dans le cookéo ouvert durant 15 minutes, le temps que cela refroidisse (pour éviter les chocs thermiques).

Mettre la terrine au réfrigérateur pour la consommer que le lendemain.

A servir avec des cornichons et une salade.....


 

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi cuisine pour vous

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...