Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Déposer la tablette de chocolat sur la pâte.

Couper des bandes de 3 cms en diagonale de chaque côté de la tablette.

Prendre les bandes et les replier sur le chocolat en croisant.

Fermer la tablette de chocolat en soudant les bords des 2 extrémités.

Badigeonner de jaune d'oeuf et faire cuire au four durant 20 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.....