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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

YAOURT NATURE au cookéo (et thermomix)

Publié le 27/11/2022 à 3:50 dans YAOURTIERE
Dessert

La quantité correspond à 10 pots en verre avec couvercle d'une yaourtière..... Avant de faire la recette, je vous conseille fortement de contrôler la contenance de vos pots avant de faire 1 litre de préparation. Pour le mélange, j'ai utilisé le thermomix. Un seul contenant à laver......

Pour 5 personnes
Préparation : 5 min
Repos : 12 h
YAOURT NATURE au cookéo (et thermomix)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 litre de lait entier


1 yaourt au lait entier


120 cl d'eau bouillante




Préparation :

Dans un saladier, mélangez le lait et le yaourt. Pour ma part je l'ai fait au thermomix durant 30 secondes vitesse 4.

Verser le mélange dans des pots à yaourt en verre.

Placer les pots dans le fond de la cuve.

Faire bouillir l'eau dans une bouilloire.

Verser l'eau bouillante dans le fond de la cuve (avec un entonnoir) jusqu'en haut des pots afin que l'eau ne s'infiltre pas dans les pots.

Fermer le cookéo sans le brancher ni l'allumer.

Laissez reposer pendant 12 heures.

Mettre les pots 4 heures minimum au frais avant dégustation.

 


 

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