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Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

MA BUCHE DE NOEL


Dessert

Ingrédients :

gâteau roulé :


125 g de sucre


4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige


100 g de farine



crème au beurre / crème pâtissière


2 oeufs entiers


150 g de sucre


125 g de beurre (pour une seule bûche)



Crème pâtissière au thermomix:


250 g de lait


25 g de maïzena


1 oeuf entier + 1 jaune


25 g de sucre en poudre (ou12 g de tagatose)




MA BUCHE DE NOEL

Préparation :

 

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