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Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

mes BUCHES de Noël 2018

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 1 h
Cuisson : 10 min
Repos : 24 h

Ingrédients :

POUR UNE BUCHE



gâteau roulé :


60 g de tagatose ou 120 g de sucre


4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige


100 g de farine



crème au beurre / crème pâtissière


2 oeufs entiers


75 g de tagatose ou 150 g de sucre


125 g de beurre (pour une seule bûche)



Crème pâtissière au thermomix:


250 g de lait


25 g de maïzena


1 oeuf entier + 1 jaune


12 g de tagatose ou 25 g de sucre en poudre



extrait de vanille


extrait de café


mes BUCHES de Noël 2018

Préparation :

On change de pièce ?

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