bonjour,
je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011.
J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants.
J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.
Ingrédients :
POUR UNE BUCHE
gâteau roulé :
60 g de tagatose ou 120 g de sucre
4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige
100 g de farine
crème au beurre / crème pâtissière
2 oeufs entiers
75 g de tagatose ou 150 g de sucre
125 g de beurre (pour une seule bûche)
Crème pâtissière au thermomix:
250 g de lait
25 g de maïzena
1 oeuf entier + 1 jaune
12 g de tagatose ou 25 g de sucre en poudre
extrait de vanille
extrait de café
Préparation :
On change de pièce ?
Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!
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