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dans la cuisine de Guylaine

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

mes BUCHES de Noël 2018

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 1 h
Cuisson : 10 min
Repos : 24 h

Ingrédients :

POUR UNE BUCHE



gâteau roulé :


60 g de tagatose ou 120 g de sucre


4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige


100 g de farine



crème au beurre / crème pâtissière


2 oeufs entiers


75 g de tagatose ou 150 g de sucre


125 g de beurre (pour une seule bûche)



Crème pâtissière au thermomix:


250 g de lait


25 g de maïzena


1 oeuf entier + 1 jaune


12 g de tagatose ou 25 g de sucre en poudre



extrait de vanille


extrait de café


mes BUCHES de Noël 2018

Préparation :

On change de pièce ?

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