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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

TARTE AU CHEVRE de CHEF CLUB
TARTE AU CHEVRE de CHEF CLUB

TARTE AU CHEVRE de CHEF CLUB

Entrée
Pour 4 personnes
Temps cuisson : 40 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

J'ai testé une recette de chef club que j'ai légèrement modifiée..... à servir avec une salade verte.

Ingrédients :

2 bûches de chèvre


1 pâte brisée


200 g de lardons


1 oignon


2 oeufs


15 cl de crème liquide



Préparation :

Etaler la pâte brisée dans une tourtière.

Couper les bûches de chèvre en 2 et les mettre comme sur la photo.

Replier les bords vers l'intérieur sur les bûches de chèvre.

Faire dorer les lardons et l'oignon coupé en petits dés dans un poêle durant quelques minutes.

Les mettre au milieu de la tarte.

Battre les oeufs et la crème liquide et la verser au milieu sur les lardons/oignon.

Mettre à cuire au four thermostat 180° durant 40 minutes.

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