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bonne journée
TARTE AU CHEVRE de CHEF CLUB
Publié le 16/11/2018 à 15:49 dans ENTREES CHAUDES
Entrée
J'ai testé une recette de chef club que j'ai légèrement modifiée..... à servir avec une salade verte.
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
2 bûches de chèvre
1 pâte brisée
200 g de lardons
1 oignon
2 oeufs
15 cl de crème liquide
Préparation :
Etaler la pâte brisée dans une tourtière.
Couper les bûches de chèvre en 2 et les mettre comme sur la photo.
Replier les bords vers l'intérieur sur les bûches de chèvre.
Faire dorer les lardons et l'oignon coupé en petits dés dans un poêle durant quelques minutes.
Les mettre au milieu de la tarte.
Battre les oeufs et la crème liquide et la verser au milieu sur les lardons/oignon.
Mettre à cuire au four thermostat 180° durant 40 minutes.
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