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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Potimarron crémé au chèvre avec l'extra crisp cookéo

Publié le 27/11/2022 à 3:23 dans EXTRA CRISP
EntréePlat
Pour 2 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Potimarron crémé au chèvre avec l'extra crisp cookéo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 potimarron



1 bûche de chèvre


sel, poivre


1 oeuf


10 cl de crème liquide




Préparation :

Laver et couper le potimarron en 2 ; retirez les graines (mes poules en raffolent) .

Déposer les demi-potimarron dans le panier vapeur du cookéo avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve ; mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes. Réserver.

  

Battre l'oeuf avec le crème liquide, saler et poivrer.

Couper la bûche de chèvre en 2 et découper chaque demi en dés.

Déposer les dés dans le creux de chaque demi-potimarron.

Verser la préparation liquide dessus.

Poser l'extra crisp sur la cuve du cookéo éteint.

Mettre à cuire avec le menu 2 "grill" durant 15 minutes.

A servir aussitôt. Je l'ai accompagné d'une omelette et de patates douces violette sautées au cake factory.

 

 

 

 

 

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