Ingrédients :
1 potimarron
1 bûche de chèvre
sel, poivre
1 oeuf
10 cl de crème liquide
Préparation :
Laver et couper le potimarron en 2 ; retirez les graines (mes poules en raffolent) .
Déposer les demi-potimarron dans le panier vapeur du cookéo avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve ; mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes. Réserver.
Battre l'oeuf avec le crème liquide, saler et poivrer.
Couper la bûche de chèvre en 2 et découper chaque demi en dés.
Déposer les dés dans le creux de chaque demi-potimarron.
Verser la préparation liquide dessus.
Poser l'extra crisp sur la cuve du cookéo éteint.
Mettre à cuire avec le menu 2 "grill" durant 15 minutes.
A servir aussitôt. Je l'ai accompagné d'une omelette et de patates douces violette sautées au cake factory.
16/01/2022 à 16:13
Super recette. Rapide à faire et exelente.
J'ai juste rajouté des lardons que j'ai fait préalablement doré avec des oignons. Puis j'ai mis des dés de pains rassis au dessus pour que ça grille pandant la cuisson à l'extra crisp. Trop bon et ça fait un bon plat complet.
16/01/2022 à 18:10
merci pour ton retour ..... oui on peut y mettre ce qu'on veut ; c'est un régal , je suis d'accord avec toi , bonne soirée,
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