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dans la cuisine de Guylaine

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

PATE A TARTINER maison (au THERMOMIX)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
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Cuisson : 6 min

La quantité au total donne environ 900 grammes de pâte à tartiner soit environ 2 pots de confiture d'une grande marque.

Ingrédients :

30 g de noisettes (maison)


90 g de chocolat noir


200 g de pralinoise (chocolat praliné)


395 g de lait concentré sucré


30 g d'huile de noisette


1 pincée de sel


PATE A TARTINER maison (au THERMOMIX)

Préparation :

Mettre les noisettes dans le bol du thermomix et mixer durant 20 secondes vitesse 10. Racler les parois.

Ajouter le chocolat noir coupés en morceaux ainsi que la pralinoise ; verser le lait concentré sucré et l'huile de noisette ainsi qu'1 pincée de sel.

Chauffer 4 minutes à 60° et position "cuillère".

Chauffer à nouveau durant 2 minutes 30 à 60° vitesse 2.

Transvaser aussitôt dans des pots.

 

 

A servir avec une brioche maison .........

On change de pièce ?

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Gigi61

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