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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

TARTE A LA BIERE
TARTE A LA BIERE

TARTE A LA BIERE

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

une recette que ma marraine faisait il y a quelques années..... j'ai une pensée pour elle chaque fois que je réalise une de ces recettes qu'elle m'a transmise....

Ingrédients :

1 pâte sablée


3 œufs


100 g de tagatose (ou 200 g de sucre)


15 cl de bière blonde


Préparation :

 

Préchauffer le four thermostat 6 (180°).

Mettre la pâte dans une tourtière et piquer la pâte avec une fourchette. Mettre à cuire à blanc durant 10 minutes.

Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre. Mélanger bien.

Ajouter la bière et mélanger à nouveau.

Verser cette préparation sur la pâte à tarte et enfourner durant 35 minutes.

Laisser tiédir avant de déguster.

 

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