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Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 05/08/2021 à 15:12

FLAN AUX OEUFS au COOKEO

Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 5 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Bluffant le flan aux oeufs cuit au cookéo ...... à refaire sans limite.....

FLAN AUX OEUFS au COOKEO

Ingrédients :

1 litre de lait demi-écrémé


6 oeufs


50 g de tagatose


Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans le bol du thermomix vitesse 5 durant 30 secondes. (ou au batteur dans un saladier pour celles et ceux qui n'ont pas de thermomix).

Verser la préparation dans un moule.

Déposer le moule dans le panier vapeur du cookéo.

Mettre en cuisson "PRESSION" durant 15 minutes. A l'arrêt, attendre 5 minutes avant de sortir le flan du cookéo.

Mettre au frigo durant 2 à 3 heures....

Verser du caramel dessus et servir aussitôt.

 

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