la texture ressemble au flan.
Ingrédients :
3 oeufs
80 g de sucre
110 g de farine
35 cl de lait
Préparation :
Mettre dans le bol du thermomix, les oeufs et le sucre. Mélanger 30 secondes vitesse 3.
Ajouter le lait et la farine. Mélanger durant 1 minutes vitesse 4.
Déposer les pêches dans un moule en silicone.
Verser la préparation sur les pêches.
Mettre au four durant 40 minutes thermostat 200°.
Laisser refroidir avant de déguster.
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