Pour cette recette, rien de plus simple et rapide à préparer. Une entrée rafraîchissante en ces temps de canicule.
Pour cette recette, j'ai utilisé 2 variétés de tomates , Citrina (jaune) et tomate du voyageur (rouge).
Ingrédients :
un petit bocal de fèves (ou les cuisiner vous-même)
1/2 bocal de féta
tomates séchées version sauce
tomates du jardin
huile olive, vinaigre cidre, sel , poivre, persillade
Préparation :
Déposer tous les ingrédients dans une assiette. Verser la vinaigrette dessus et mettre au frais durant 1 heure avant dégustation.
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