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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

SALADE DE FEVES, FETA , TOMATES

Entrée

Pour cette recette, rien de plus simple et rapide à préparer. Une entrée rafraîchissante en ces temps de canicule.

Pour cette recette, j'ai utilisé 2 variétés de tomates , Citrina (jaune) et tomate du voyageur (rouge).

SALADE DE FEVES, FETA , TOMATES

Ingrédients :

un petit bocal de fèves (ou les cuisiner vous-même)


1/2 bocal de féta


tomates séchées version sauce


tomates du jardin


huile olive, vinaigre cidre, sel , poivre, persillade


Préparation :

Déposer tous les ingrédients dans une assiette. Verser la vinaigrette dessus et mettre au frais durant 1 heure avant dégustation.

 

 

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