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Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

COTE DE PORC A L'OMNICUISEUR

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Cuisson : 25 min
Pour 2 personnes

Comme je n'aime pas gaspiller, j'ai mis les oeufs battus restant dans un ramequin dans lequel j'ai ajouté du paprika .... et oui encore ..... j'adore le paprika et le curcuma.

Ingrédients :

2 côtes de porc sans os


paprika


curcuma


sel, poivre,


2 oeufs


chapelure maison au thermomix


filet huile de raisin


COTE DE PORC A L'OMNICUISEUR

Préparation :

Huiler les cotes de porc des 2 côtés, saler, poivrer, paprika et curcuma sur chaque côté ;

Battre les oeufs dans une assiette.

Mettre la chapelure dans une autre assiette.

Pour paner , passer les côtes de porc dans l'oeuf et la chapelure .

Les déposer sur la grille de la cocotte de base.

 

Je l'ai posé sur le fond de la petite cocotte et j'ai ajouté une tasse à café d'eau chaude autour.

CUISSON : HAUT et BAS : MAXI durant 25 minutes

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