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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

GRATIN A LA LYONNAISE A L'OMNICUISEUR
GRATIN A LA LYONNAISE A L'OMNICUISEUR

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Plat

Ingrédients :

7 ou 8 pommes de terre


1 oignon émincé


1 cube de bouillon de volaille


25 cl d'eau


1/2 cuillère à soupe de moutarde


30 cl de crème épaisse


1 cuillère à soupe de curcuma


1 cuillère à soupe de paprika


sel, poivre


Préparation :

Couper les pommes de terre épluchées en rondelles dans un plat allant au four. Ajouter l'oignon émincé.

Mélanger ensemble le bouillon de volaille délayé dans l'eau, la crème liquide, la moutarde, saler , poivrer. Mélanger bien le tout. Verser sur les pommes de terre/oignon. Saupoudrer de paprika et de curcuma.

Mettre en cuisson.

OMNICUISEUR : 1 H 15      HAUT : MAXI 60 minutes ensuite MINI        BAS : MINI

si FOUR TRADITIONNEL : 50 minutes à 180°.

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