Etaler la pâte feuilletée dans le plat rectangulaire du cake factory (parsemer un peu de farine avant de déposer la pâte). Piquer la pâte avec une fourchette.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le thon, le concentré de tomates, la crème liquide.

Ajouter le sel, le poivre et la moitié de gruyère râpé.

Verser cette préparation sur la pâte feuilletée.

Parsemer le reste de gruyère râpé dessus.

Mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" durant 40 minutes à 240°.

A servir aussitôt avec une salade verte.