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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 14/04/2021 à 10:36

TABOULE AUX EPICES DOUCES

Entrée
Pour 4 personnes
TABOULE AUX EPICES DOUCES

Ingrédients :

1 sachet de graines de couscous parfumé aux épices douces


30 cl d'eau bouillante


2 tomates pelées et coupées en dés


1 concombre coupé en dés


10 cornichons coupés en dés


quelques feuilles de persil ciselées finement


vinaigrette maison (huile de raisin, vinaigre de cidre, sel, poivre)


Préparation :

 

Verser l'eau bouillante sur les graines de couscous. Laisser reposer 5 minutes. Ensuite émietter avec une fourchette.

Lorsque la préparation est refroidie, ajouter les tomates, le concombre, les cornichons et le persil. Mélanger le tout.

Versez 3 cuillères à soupe de vinaigrette maison et mélanger à nouveau.

Mettre au frais durant 1 heure avant dégustation.

Bon appétit.

 

 

 

 

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