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TABOULE AUX EPICES DOUCES

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6220-recette-taboule-aux-epices-douces.html

Entrée
4

Ingrédients :

1 sachet de graines de couscous parfumé aux épices douces
30 cl d'eau bouillante
2 tomates pelées et coupées en dés
1 concombre coupé en dés
10 cornichons coupés en dés
quelques feuilles de persil ciselées finement
vinaigrette maison (huile de raisin, vinaigre de cidre, sel, poivre)

Préparation :

 

Verser l'eau bouillante sur les graines de couscous. Laisser reposer 5 minutes. Ensuite émietter avec une fourchette.

Lorsque la préparation est refroidie, ajouter les tomates, le concombre, les cornichons et le persil. Mélanger le tout.

Versez 3 cuillères à soupe de vinaigrette maison et mélanger à nouveau.

Mettre au frais durant 1 heure avant dégustation.

Bon appétit.