Préparation :
Un nouvel assistant de cuisine est arrivé chez moi ....... un gaufrier réalisant des coupelles pour recettes sucrées ou salées.
Ma première recette est la suivante :
145 g de farine + 5 g de levure chimique + 1 cuillère à soupe de sucre (sauf si vous faites une recette salée) + 1/2 cuillère à café de sel + 290 g de lait demi-écrémé + 1 oeuf + 1 cuillère à soupe d'huile neutre
Moules à remplir à moitié voire moins selon la taille souhaitée ..... regardez mon plat , j'ai réalisé plusieurs tailles ..... reste à améliorer le haut des coupelles ...... c'est un premier essai .....
Ces coupelles seront remplies de salade de fruits au dernier moment .....