Sur chaque tranche de jambon, étaler du fromage frais . Parsemer de persillade.

Parsemer d'une saucisse Knakki d'Alsace (de mon charcutier préféré) ; compter 1 saucisse par tranche de jambon.

Parsemer de rondelles de radis ...... quantité selon votre envie.

Rouler et mettre au frais durant 1 heure avant de déguster.