Dans un robot chauffant, j'ai utilisé mon petit cookéo ccp Moulinex pour réaliser cette recette.

Mettre 55 cl de lait demi-écrémé à mettre à chauffer ; ajouter 50 g de sucre , mélanger ; ajouter 80 g de semoule de blé, type floraline et laisser cuire en mode "sauté" jusqu'à épaississement ou dans une casserole si vous n'avez pas de robot chauffant.

Mettre du caramel dans un verre , verser la semoule cuite et ajouter de nouveau du caramel liquide.

A déguster 1 heure après si vous êtes gourmand.