A droite sur la photo, bâtonnet de crème glacée à la banane....

J'ai utilisé le programme 21 "sorbet" de mon compact cook pro mais vous pouvez utiliser un thermomix ou tout autre robot qui permet de faire des sorbets, crèmes glacées etc......

J'ai découpé en rondelles 2 bananes que j'avais congelées  la veille et que j'ai mixé durant 1 minute vitesse 5.

Ensuite j'ai mis mon fouet et j'ai ajouté 2 cuillères à soupe de sucre 10 cl de créme épaisse allégée et 1 blanc d'oeuf...... Mon robot a mélangé durant 1 minute à la vitesse 4.

voilà le résultat ..... pour 7 bâtonnets de glace :

Plus qu'à attendre le passage durant la nuit au congélateur et je dégusterai mes bâtonnets de crème glacée .....