Préparation :
Dénoyauter les cerises (quantité = plat rectangulaire du cake factory)
Dans une poêle, mettre 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe d'eau minérale. Chauffer et ajouter les cerises et mélanger durant 5 à 6 minutes. Laisser refroidir.
Beurrer un moule rectangulaire (de mon cake factory).
Mélanger 3 oeufs avec 50 g de sucre ; ajouter 200 g de farine et un sachet de levure chimique. Ajouter 100 g de beurre mou à mélanger avec la précédent préparation à l'aide d'un fouet électrique.
Ajouter 2 cuillères à soupe du jus de cuisson des cerises et mélanger.
Déposer les cerises sans leur jus dans le plat et ajouter la pâte dessus.
Mettre à cuire durant 30 minutes en mode BAKE à 180° en partie basse du combi.
Laisser refroidir durant 15 minutes avant de démouler.
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