Moelleux façon tatin aux cerises avec le combi ninja

Dénoyauter les cerises (quantité = plat rectangulaire du cake factory)

Dans une poêle, mettre 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe d'eau minérale. Chauffer et ajouter les cerises et mélanger durant 5 à 6 minutes. Laisser refroidir.

Beurrer un moule rectangulaire (de mon cake factory).

Mélanger 3 oeufs avec 50 g de sucre ; ajouter 200 g de farine et un sachet de levure chimique. Ajouter 100 g de beurre mou à mélanger avec la précédent préparation à l'aide d'un fouet électrique.

Ajouter 2 cuillères à soupe du jus de cuisson des cerises et mélanger.

Déposer les cerises sans leur jus dans le plat et ajouter la pâte dessus.

Mettre à cuire durant 30 minutes en mode BAKE à 180° en partie basse du combi.

Laisser refroidir durant 15 minutes avant de démouler.