• 2 oeufs (= 115 g)
• sucre (poids des oeufs)
• farine (poids des oeufs)
• beurre fondu  (poids des oeufs)
• levure chimique : 2 cuillères à café
• 2 cuillères à café de vanille liquide
• sucre glace (facultatif)

Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment de la pâte.

Ajouter la farine et la levure.

Ajouter le beurre fondu et la vanille.

Verser dans les empreintes du moule à muffins.

Cuisson : BAKE à 180° durant 20 minutes.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.