Couper les courgettes en 2 et creuser la partie où il y a des graines.

Répartir la sauce tomate et la tomate coupée en petits dés.

Parsemer de sel, poivre et origan.

Découper la patate douce épluchée en "tôle ondulée" .

Mettre le tout dans le plat du combi et ajouter 15 cl d'eau froide dans le fond.

CUISSON : COMBI BAKE durant 20 minutes à 175°.

Servir aussitôt.